Пресса о нас
"У БОГАТОГО ГУМНА И СВИНЬЯ УМНА"
За породистыми производителями к Владимиру Кабохину приезжают аж с Магаданской области
Владимир Кабохин — инженер, ставший членом Гильдии свиноводов России.
Пока человечество имеет привычку регулярно кушать — сельское хозяйство будет для него важнее всех прочих отраслей. 14 октября в России отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. И мы решили посвятить этот разворот одной из важных областей животноводства—свиноводству в Якутии.
СТАРЫЙ ДРУГ ЛУЧШЕ НОВЫХ ДВУХ
Свинья – удивительное животное. Одно из самых многочисленных крупных млекопитающих на планете — около одного миллиарда особей. Она заселила все уголки планеты, кроме Антарктиды.
Считается, что дикого кабана одомашнили около 7 тыс. лет назад китайцы. Хотя последние археологические находки отодвигают географию на Ближний Восток в бассейны реки Тигр и речь уже идёт о 11 – 13 тысячах лет.
Кстати, именно там в библейские времена среди свиней бушевало такое опасное для человека паразитарное заболевание, как трихинеллёз. И тамошние жрецы, недолго думая, объявили самые действенные религиозные запреты на поедание свинины, чего до сих пор придерживаются евреи и мусульмане.
В ЯКУТИЮ С ЯМЩИКАМИ
В Якутию свиньи попали сравнительно давно, с ямщиками и первыми иркутскими переселенцами. Условия для них у нас были не ахти, но одну- две свиноматки зажиточные крестьяне, заведующие ямщицкими станциями, считали нужным содержать, так сказать, для разнообразия и чтобы отходы не пропадали.
Заводить поголовье больше просто не имело экономического смысла. Зерно в Якутии было дорогим, а мясо сравнительно дешёвым.
Даже в советское время буквально до 1979 года свиноводство как отрасль развивалось всего в трех хозяйствах Амгинского и Олекминского районов. То есть там, где выращивались свои зерновые. Коренным образом ситуация начала меняться в 1980 годы при переводе его на промышленную основу.
В республику начали массово завозить породистых свиней из лучших племенных хозяйств страны, готовые комбикорма, которые чуть ли не бесплатно раздавали по хозяйствам. Начали возводиться крупные свиноводческие комплексы, такие как в совхозе «Золотинка» Нерюнгринского района, в той же Амге, Олёкме. И наконец в декабре 1985 года введён в действие рассчитанный на 12000 свиней самый большой комплекс в Якутии – Хатасский— на то время один из крупнейших и современнейших по всей Сибири и Дальнему Востоку.
К 90-му году свиней довольно успешно разводили даже в полярных улусах… Так, на конец 91-го года общее поголовье свиней достигло 110 тысяч 906 голов. Для сравнения, сейчас в республике, по последним сводным данным Минсельхоза, 23 тысячи 362 свиньи.
ФЛАГМАН НЕ В ФОРМЕ
Фактически половина из этого поголовья приходится на два крупных хозяйства— ООО «Хатасский свинокомплекс» более шести тысяч свиней, и ПТКХ «Сибирь» чуть более трёх тысяч на данное время.
Хатасский свинокомплекс, несмотря на, казалось бы, немаленькое поголовье, сегодня не в лучшей форме. Хотя предприятие всегда находилось под заботливым крылом республики, в лучших условиях, нежели кто-либо, имело значительные республиканские дотации, реорганизации, обновление. Однако всё это не даёт весомых результатов расцвета. Постоянно чего-то не хватает.
Ещё в 2008 году здесь была потеряна такая важная компетенция, как племенное разведение. Восстановить её до сих пор не могут.
В своё время свинокомплекс был передан «Алмазам Анабара». Тогда это казалось хорошей идеей, Матвей Евсеев как раз вкладывался в развитие сельского хозяйства, но на своём посту он оказался, увы, не вечен. И когда новое руководство «АЛРОСА», чьей дочкой являются «Алмазы Анабара», начало борьбу с непрофильными активами, от каких –то непонятных свиней алмазники избавились в первую очередь.
Поросята — это ещё и самозанятость на селе.
ХРЯК ЗДЕСЬ НЕУМЕСТЕН
Сейчас свинокомплекс – один из активов республиканской инвестиционной компании. Прямо скажем, инвестиция для РИК никакая. Как из неё извлекать прибыль, белые воротнички вряд ли представляют…
В кулуарах ходят разговоры, что РИК ведёт активные переговоры с тем, чтобы избавиться от токсичного актива. Одним из гипотетических претендентов на Хатасский свинокомплекс является крестьянский рынок «Сайсары», имеющий в управлении Хаптагайский комбикормовый завод, свои точки сбыта плюс умение продавать сельхозпродукцию. Сватают к свиноводству и ФАПК «Туймаада»…
В общем, пока суд да дело, Хатасский свинокомплекс успевает чудить: к примеру, на недавней ярмарке сельхозпроизводителей они умудрились продать на своей фирменной точке покупателям, в том числе и мне — мясо хряка. Скажу вам откровенно, это было с их стороны довольно подло… До сей поры я доверял ХСВК безоговорочно.
КРЕСТЬЯНСКИЙ ТАЛАНТ
ПТКХ «Сибирь»— хозяйство частное. В отрасли это буквально луч света. Его образовал в посёлке Марха в 1995 году один талантливый инженер-теплотехник Владимир Кабохин. К слову, его имя упоминается во всех современных книгах об истории якутского аэропорта. Он в середине зимы спас его и весь микрорайон от разморозки, а после заведовал длительное время местным ЖКХ.
Но крестьянская жилка в нём победила в 90-х, Кабохин целиком ушёл в свиноводство. Начинал с пяти свиней: одного хряка и четырех свиноматок, и довёл это стадо до более четырёх тысяч. Сегодня после определённых событий, о которых позже, численность поголовья колеблется около трёх тысяч.
Одной из его фишек, которая позволила поднять хозяйство, стало его профильное образование, он сумел сконструировать на ферме тёплые полы своего собственного изобретения, что позволило снизить падёж молодняка и взрослого поголовья, а это бич любой фермы.
На конец 91-го года общее поголовье свиней достигло 110 тысяч 906 голов. Для сравнения, сейчас в республике, по последним сводным данным Минсельхоза, 23 тысячи 362 свиньи.
И именно благодаря ему в Якутии осталось племенное хозяйство свиней. ПТКХ «Сибирь» — единственный племенной репродуктор в республике по разведению свиней крупной белой породы. Статус племенного свинокомплекса республики он получил еще в 2001 году. Такой статус требуется подтверждать каждые пять лет, соответствуя целому списку международных стандартов.
За породистыми производителями к нему приезжают аж с Магаданской области, и для магаданцев такие приобретения становятся целым событием, которому посвящаются репортажи в местных газетах и передачи на ТВ.
Пользуются большим спросом кабохинские поросята, племенные хрячки и свинки и у жителей Якутии. Продажа живых поросят и мяса— главные статьи доходов ПТКХ «Сибирь» и Хатасского свинокомплекса.
БЫТЬ В БАЗЕ –ИМЕТЬ ДОЛЮ
Но не только двумя этими хозяйствами живет якутское свиноводство. Немалую долю рынка сейчас занимают так называемые базовые свиноводческие хозяйства. В этот сегмент входят предприятия, имеющие от 25 свиноматок. Крупное свиноводство в Якутии— дотируемая отрасль, и быть базовым хозяйством— значит иметь свою долю дотаций. В их задачу входит обеспечение малых хозяйств поросятами. Не каждый крестьянин поедет за поросёночком в Якутск, когда проще приобрести в райцентре. В 2010 году, когда вышел указ об образовании и поддержке таких хозяйств, их было более 60, сейчас осталось 34. Все они в основном расположены в центральных, заречных и вилюйской группах улусов.
Кабохин в этом году и вовсе попал на первые полосы небезызвестного рупора западной пропаганды Радио «Свобода».
Как ни печально, свиней в северной части и на западе республики фактически не держат. К примеру, в прошлом году в один день свели под ноль свиней, а это более 200, в Батамайском хозяйстве Ленского улуса. Просто посчитали невыгодным их содержание. Но такие хозяйства в первую очередь поддерживают поросятами поголовье свиней у простых сельчан. Окончательная их потеря будет тяжелейшим ударом для отрасли.
КОРМА И ЧУМА
Почему закрываются предприятия? Основной фактор — это корма. Если на рынках комбикорм для КРС можно найти по 17 рублей за килограмм, то для свиней он уже начинается от 28 рублей, а в дальних районах тем более дороже.
Второй фактор— африканская чума свиней, которая уже ходит в Дальневосточном федеральном округе и надвигается на нас. По федеральным требованиям хозяйства обязаны иметь несколько степеней защиты. А это огромные затраты, к примеру, если считать, то для базового свиноводческого хозяйства они начинаются примерно с 10 миллионов рублей. Для крупных цена вопроса от 50 млн и выше. И если флагманы как-то справляются, то для небольших хозяйств это космические цены.
АЧС для человека безопасна. Но для свиноводческой отрасли страшное бедствие, к примеру, при обнаружении в любом хозяйстве заражённого животного под нож и в костёр идут все свиньи в радиусе 30 км независимо от формы хозяйствования и количества животных. Потому ветслужбы относятся к АЧС очень внимательно и спрашивают с хозяйств предельно строго.
Ну и, конечно, есть такие вещи, как дорогое электричество, тепло, горючее и т.д.
НА «СВОБОДУ» БЕЗ АМБРЕ
Чем крупнее хозяйство, тем сильнее от него несёт, потому свинокомплексы стараются строить подальше от жилья. В наших условиях это значит дальше и от инженерных сетей, тепла, воды, электричества. Построить свою свиноферму очень дорого, а держать, скажем, меньше десяти свиней совершенно невыгодно.
Потому новых свиноферм практически не строят, более того, появляются проблемы со старыми, так как то, что было построено на голом месте лет двадцать назад, сегодня оказывается в окружении либо дач, а где-то и коттеджей, жителям которых густое амбре, приносимое ветром, совершенно не нравится.
С жалобами сталкивается чуть ли не каждый производитель. Тот же Кабохин в этом году и вовсе попал на первые полосы небезызвестного рупора западной пропаганды Радио «Свобода». На митинге под лозунгом «Мы выбираем здоровое детство, а не свиное соседство» столкнулись две группы— работники свинокомплекса «Сибирь» и жители близлежащих домов по большей части дачного посёлка.
Свинофермы, которые были построены лет двадцать назад, сегодня оказываются в окружении дач и коттеджей, жителям которых густое амбре совершенно не нравится.
И обе стороны обвиняли друг друга в травле. Хотя сотрудники свинокомплекса, в основном мархинцы, как пишет Радио «Свобода»: «Периодически выкрикивали фразы, вроде «В Украине тоже с этого все начиналось!» и матерные оскорбления в сторону митингующих. Их руководителю было явно неудобно за них, и как мог, он пытался их успокоить».
Впрочем, сам Кабохин в бутылку лезть не стал, извинился, если что не так, и пообещал привести всё в порядок. В частности, существенно снизил поголовье. В защиту его скажу, что я был на территории на неделе, если принюхиваться, попахивает, конечно, но чисто как на армейском плацу.
Собственно, что можно сказать по этому поводу? Мы прекрасно, оказывается, живём в нашей республике, если главной проблемой Якутии, по мнению радио «Свобода», стала свиноферма Кабохина. Хотя это, конечно, совершенно не так.
И в день праздника хотелось бы пожелать якутским свиноводам терпения и здоровья, а их свиньям—выносливости, всё ж на Севере живём!
Автор
АЛАМЖИ БУДАЕВ
В начале мая из Минсельхоза РФ пришла радостная весть – полное товарищество крестьянское хозяйство «Сибирь» подтвердило статус «Племенного репродуктора по разведению свиней крупной белой породы» Российской Федерации.
Сегодня фермерское хозяйство «Сибирь» является единственным племенным репродуктором по разведению свиней в Якутии.
Свиноводческое хозяйство «Сибирь» было образовано в 1995 году в поселке Марха, начинало с пяти свиней: одного хряка и четырех свиноматок. Руководитель Владимир Филиппович КАБОХИН сумел за эти годы не только увеличить поголовье свыше 4,5 тысяч голов, но и провести эффективную племенную работу. Мы поинтересовались, как им удалось добиться такой системной качественной работы.
- Владимир Филиппович, расскажите о своем хозяйстве.
В.Ф.: Прежде всего, я отмечу, что у нас хорошее племенное маточное поголовье свиней крупной белой породы, это у нас мясо-сальное направление, и две мясные породы «Ландрас» и «Дюрок».
В начале 2000 года министерство сельского хозяйства республики самолетами завозило поросят из Красноярского края. На нашей ферме была перевалочная база, откуда поросят развозили по всей республике, потом мы два раза племенных хряков завозили из Красноярского края и Тюменской области. В этом году планируем закупить племенных хряков в племзаводе «Восточный» города Ижевска. Сегодня ведем переговоры о перевозке самолетом. Наш Минсельхоз выделил деньги на транспортные расходы.
А статус племенного свинокомплекса республики получили еще в 2001 году, в 2008 году стали племенным репродуктором сроком на пять лет.
- Каков спрос на продукцию хозяйства?
В.Ф.: Поросята, племенные хрячки и свинки пользуются большим спросом у населения и базовых свиноводческих хозяйств во всех улусах. В этом году занимаемся доставкой поросят по пригородам г. Якутска, Намскому и Хангаласскому улусам. Собираемся освоить Горный и заречные районы. Много поросят также закупают Намский, Сунтарский, Усть-Алданский и Мегино-Кангаласский улусы. Мы круглогодично реализуем экологически чистое мясо и субпродукты, спрос однозначно есть.
- Расскажите, как строилось ваше хозяйство?
В.Ф.: В 2006 и 2008 годах мы брали долгосрочные кредиты на 4 и 5 миллионов рублей в рамках программы «Развитие агропромышленного комплекса». На эти средства нами был построен каменный маточник с заводскими клетками опороса, решетчатыми полами, хорошей вентиляцией и отеплением, в том числе, обогреваемыми полами. Часть процентных ставок и основного долга по кредитам были погашены за счет федерального и республиканского бюджета, полностью погасили кредит в прошлом году.
В течение 2006-2009 г.г. в рамках государственной целевой программы по газификации населенных пунктов был построен газопровод, ГРПБ и газифицированы котельные. Сейчас мы с ужасом вспоминаем, как работали на угле и спасали свинарники от замерзания.
В течение 2009-2011гг. мы построили и ввели в эксплуатацию каменную контору, убойный цех и гараж при софинансировании Управления сельского хозяйства и мэрии г. Якутска.
С 2011-2013 гг. мы строим каменные свинарники на 270 голов супоросных свиноматок и свинарника на 36 голов подсосных свиноматок с поросятами и 700 голов поросят отъемышей. Минсельхоз республики включил наше хозяйство в план софинансирования и выделяет на эти цели средства. В этом году планируем закончить все работы и ввести в эксплуатацию.
Также реконструируем навозоудаление и строительство закрытого хранилища навоза с насосной станцией.
В последнее время много занимаемся улучшением условий работы. Улучшено содержание свиней и поросят: стоят не скученно, при нормальном температурном режиме на обогреваемых полах. Намного улучшены условия работы и бытовые условия труда и отдыха работников свинофемы: есть душевые, зона для смены гардероба. Имеем суперсовременную установку утилизации тепла, обеспечивающую экономию тепла на вентиляцию до 60-70%. Все освещение переведено на энергосберегающие лампы и прожектора.
Мы поднимаем свою свиноферму вот уже 19 лет – с 1995 года. Было все: и пожары, и наводнения, и отсутствие кормов, но мы из года в год увеличивали поголовье. Наилучших результатов добились за последние три года, увеличив поголовье в 2012 году на 675 голов, а в 2013 году на 1245 голов. На 1 января поголовье свиней было 4350, на 1 марта т.г. составило – 4800 голов.
Последние четыре года мы реализуем каждый сезон не менее 3 тысяч поросят, в этом году планируем продать не менее 3,5 тысяч голов.
- Владимир Филиппович, с какими сложностями сталкивается фермер сегодня?
В.Ф.: Цены на электричество, горюче-смазочные материалы и на газ – астрономические. Цены на мясо смешные, его приравнивают к привозному мясу.
Перерабатывающие предприятия наше мясо не берут, им моя оптовая парная свинина по цене 230 рублей за кг и замороженная по 220 рублей – не выгодно и дорого. Они закупают по дешевке и везут нам, что попало и невесть откуда, хотя в рекламе пишут, что сделано из местного мяса, пичкают нас химией и ароматическими усилителями.
В магазинах я видел свиные ножки, хвосты и внутренности, привезенные из Бразилии и Аргентины. Все точки снабжения школы, детсады, воинские части, колонии снабжаются оптовыми поставщиками привозной продукцией. Нам местным некуда пробиться.
Вот сейчас случилась нестабильность на Украине. Европа грозится перейти на снабжение газом и нефтью других стран. Перестанут покупать российский газ и нефть, и что будет? Где наша продовольственная безопасность, чем кормить людей?
Оптовое импортное мясо в Москве уже продается по цене 70-75 рублей за килограмм. Под предлогом опасности африканской чумы во многих областях России не осталось свиней на частных подворьях.
Надо думать, что делать в нашей республике. Я считаю, если вступили во ВТО – то должны быть равноценные условия поддержки сельхозтоваропроизводителям. Надо установить отдельные расценки, сниженные, для сельских товаропроизводителей на электричество, газ, горюче-смазочные материалы, уголь, воду и прочее. Также снизить тарифы на железнодорожный, водный и автомобильный транспорт при перевозке комбикормов или компенсировать часть затрат.
Рынку сбыта местной продукции – дать зеленую улицу и обеспечить государственный заказ для тех же детсадов и школ. Необходимо снизить бремя контролирующих органов – их слишком много, тем более, что в последнее их платные услуги, справки, разрешения значительно поднялись в цене.
Но, несмотря на все трудности, племенной свинокомплекс «Сибирь» продолжает работать и обеспечивает Якутию вкусной свежей и качественной местной свининой и породистыми поросятами.
Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики и Правительство республики ежегодно выделяет субсидии на возмещение части затрат по приобретению свиных комбикормов, без них мы бы не выжили. Поэтому просим не уменьшать и не сокращать объемы господдержки.
СПРАВКА. Хозяйство «Сибирь» за годы работы удостоилось множества наград: в 2006 году по итогам республиканского соревнования Агропромышленного комплекса РС(Я) за 2005 год присужден диплом «Лучшее свиноводческое хозяйство» с присуждением денежной премии. За 2008 и 2009 годы «Сибирь» также был признан лучшим свиноводческим хозяйством, также присужден грант мэра г. Якутска. На республиканской выставке-ярмарке «Продовольствие – 2010» хозяйство стало победителем в номинациях «Самая крупная свинья» и «Лучшая свиноматка». На «Продовольствии» 2011 и 2012 годов стали победителями в номинации «Лучшая представительница крупной белой породы».
По информации с сайта: http://sakha.gov.ru/node/174057
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - инстаграм накрутка
Свежая информация о запчастях для бетононасосов у нас.